【蜂蜜功效】 |
抗菌 蜂蜜是一种天然的抑菌剂,优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败。其抗菌作用主要是由于:蜂蜜含有 75%以上的糖类,许多微生物在这种高渗透压环境中无法获得正常存活所需要的水分;蜂蜜的 pH 值在 3.2 ~ 4.5之间,这种酸度足以抑制多种病原菌的生长繁殖;蜂蜜中含有葡萄糖氧化酶,它与葡萄糖作用产生有抗菌作用的过氧化氢;蜂蜜中还含有类黄酮等物质,具有一定的抗菌作用。大量的研究证明,蜂蜜对多种细菌和霉菌有抗菌作用,如大肠杆菌、葡萄球菌、链球菌、霍乱弧菌、沙门氏菌、黄曲霉菌、黑曲霉菌等。在处理伤口时,将蜂 蜜涂于患处,可以减少渗出、减轻疼痛、促进伤口愈合、防止感染。但是,蜂蜜对酵母菌非常敏感,含水量高的蜂蜜易发酵变质。润肠通便蜂蜜有很好的润肠作用,因此可以用来治疗便秘,这是古方,也是众所周知的常识。蜂蜜通便的作用机理主要是蜂蜜中的乙酰胆碱 进人体内后,会对副交感神经发生作用,促 进胃肠蠕动,此外,还与益生菌作用有关。 |
【蜂蜜功效】 |
抗菌 蜂蜜是一种天然的抑菌剂,优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败。其抗菌作用主要是由于:蜂蜜含有 75%以上的糖类,许多微生物在这种高渗透压环境中无法获得正常存活所需要的水分;蜂蜜的 pH 值在 3.2 ~ 4.5之间,这种酸度足以抑制多种病原菌的生长繁殖;蜂蜜中含有葡萄糖氧化酶,它与葡萄糖作用产生有抗菌作用的过氧化氢;蜂蜜中还含有类黄酮等物质,具有一定的抗菌作用。大量的研究证明,蜂蜜对多种细菌和霉菌有抗菌作用,如大肠杆菌、葡萄球菌、链球菌、霍乱弧菌、沙门氏菌、黄曲霉菌、黑曲霉菌等。在处理伤口时,将蜂 蜜涂于患处,可以减少渗出、减轻疼痛、促进伤口愈合、防止感染。但是,蜂蜜对酵母菌非常敏感,含水量高的蜂蜜易发酵变质。润肠通便蜂蜜有很好的润肠作用,因此可以用来治疗便秘,这是古方,也是众所周知的常识。蜂蜜通便的作用机理主要是蜂蜜中的乙酰胆碱 进人体内后,会对副交感神经发生作用,促 进胃肠蠕动,此外,还与益生菌作用有关。 |
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