駱駝奶高鈣,飽和脂肪酸低,甚至還具有醫療價值. 駱駝奶是非常健康的產品,駱駝奶可以協助糖尿病患 減少對胰島素的需求, 對新生兒有益,因為它不含過敏原,也證明駱駝奶對消化性潰瘍病患有益, 對高血壓也有幫助.
駱駝奶是非常珍貴的動物奶,營養價值比牛奶更加豐富.駱駝奶的好處同樣非常豐富,喝駱駝奶比喝牛奶對健康的好處更多,那麼駱駝奶對人身體的好處?
駝乳常乳中的胰島素含量較高,1mL駱駝乳中含有52個微單位的胰島素,而等量牛奶的胰島素含量僅為16個微單位.駝乳中還含有一種富含半胱氨酸的蛋白質,其氨基酸序列與胰島素蛋白家族極其相似,這種蛋白質就是不被胃酸分解破壞的降糖活性物質——胰島素/類胰島素蛋白,因此這種成分被認為是治療糖尿病的功效因子之一.
駝乳中還含有Vc,乳鐵蛋白能夠有效的調節糖尿病患者的免疫功能.免疫球蛋白也有可能與宿主蛋白發生相互作用,進而誘導細胞調節,從而使導致糖尿病患者胰島B細胞功能得以恢複.
保護腎髒
傳統醫學書中記載,患腎病的人在春季每天飲用雙峰駝乳對身體康複有一定益處,同樣對肝膽胃腸疾病也有一定療效.雙峰駝乳中含豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和各種維生素,除了能給病人提供豐富的營養外,更重要的是雙峰駝乳有利尿作用,可增強血液循環,促進利尿排毒.
防衰老
隨著人們年齡的不斷增加,體內毒素的累積與肝髒的排毒速率將不再一致,從而導致衰老.而駝乳中所含的維生素C比任何乳類都多,依靠維生素C所具有抗氧化的作用,以期達到延緩機體衰老的功效.
駝奶比牛奶更有利健康,其維生素C的含量是牛奶的3倍, 100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3.8毫克與1.0毫克,含鐵量極高,是牛奶的10倍, 1升駱駝奶含52單位的胰島素,鴯量牛奶的胰島素含量僅為0.016個單位.
駱駝奶中富含許多的不飽滿脂肪酸,蛋白質與鈣含量均高於牛奶,脂肪含則低於牛奶,駱駝奶富含牛奶中短少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素,這兩種有滅菌效果的物質可強化人體的免疫係統.
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